{"id":2564,"date":"2016-05-03T20:32:44","date_gmt":"2016-05-03T18:32:44","guid":{"rendered":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/?p=2564"},"modified":"2016-05-03T20:32:44","modified_gmt":"2016-05-03T18:32:44","slug":"bohnen-tofuburger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/bohnen-tofuburger\/","title":{"rendered":"Bohnen-Tofuburger&#8230;."},"content":{"rendered":"<p>Ich habe wieder was probiert und sogar mein Mann war begeistert.<\/p>\n<p>Bohnen-Tofuburger mit Balsamico Himbeerensenf<\/p>\n<p>Burger<br \/>\n250g ger\u00e4ucherte Tofu ( fein reiben)<br \/>\n250g rote Bohnen<br \/>\n5 EL Zarte Haferflocken<br \/>\n1 Karotte<br \/>\n1 gro\u00dfe Zwiebel ( Reiben, oder feine W\u00fcrfel schneiden)<br \/>\n2 Knoblauchzehe<br \/>\n2 EL Senf<br \/>\n2 EL Dinkelmehl<br \/>\n2 EL Vollkorn Semmelbr\u00f6sel<br \/>\n1 TL Koriander Pulver<br \/>\n1 Bund Petersilie ( Fein hacken)<br \/>\n1 rote Spitzpaprika ( putzen, entkernen)<br \/>\nSalz, Pfeffer<\/p>\n<p>Avocado Paste<\/p>\n<p>2 Avocado<br \/>\n2 EL Zitronensaft<br \/>\nSalz Pfeffer<\/p>\n<p>Balsamico Himbeerensenf<\/p>\n<p>2 Handvoll Himbeeren<br \/>\n2EL Balsamico Essig<br \/>\n2 EL Mittelscharfe Senf<br \/>\nSalz, Pfeffer<\/p>\n<p>Zum belegen<\/p>\n<p>Gurkenscheiben<br \/>\nTomatenscheiben<br \/>\nRote Zwiebel<br \/>\nGr\u00fcnen Salat<\/p>\n<p>Br\u00f6tchen nach Wahl. Ich habe meine selber gebacken<br \/>\nAus DinkelMehl, Wasser und Hefe.<\/p>\n<p>Alle Zutaten au\u00dfer Paprika und Petersilie vermischen und mit P\u00fcrierstab p\u00fcrieren.<br \/>\nDanach die Paprika W\u00fcrfel und Petersilie dazu geben, untermischen und noch mal abschmecken.<\/p>\n<p>Avocado p\u00fcrieren mit Zitronensaft und mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>Himbeeren, Balsamico und Senf p\u00fcrieren bis glatte Paste entsteht.<\/p>\n<p>Br\u00f6tchen mit Avocadopaste beschmieren, Gurkenscheiben und gr\u00fcnen Salat drauf legen, dann dem Bohnen Burger, Himbeeren Senf Zwiebel und Tomaten.<\/p>\n<p>Dann den Mund ganz, ganz weit aufmachen und drauf bei\u00dfen. Ich finde die Kombination genial ??<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-2565\" src=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o-640x427.jpg\" alt=\"13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o\" width=\"640\" height=\"427\" data-wp-pid=\"2565\" srcset=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o-640x427.jpg 640w, https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o-140x94.jpg 140w, https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o-800x533.jpg 800w, https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/13086655_1313684511978995_2720854243410044114_o.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ich habe wieder was probiert und sogar mein Mann war begeistert. 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