{"id":4111,"date":"2017-08-16T07:35:14","date_gmt":"2017-08-16T05:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/?p=4111"},"modified":"2017-08-16T07:35:14","modified_gmt":"2017-08-16T05:35:14","slug":"baerlauch-gnocchi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/baerlauch-gnocchi\/","title":{"rendered":"B\u00e4rlauch Gnocchi…"},"content":{"rendered":"

Aus meiner kreativen K\u00fcche alla Hana \"\"?<\/span><\/span>\"\"?<\/span><\/span><\/p>\n

B\u00e4rlauch Gnocchi mit Zitronen-Salbei und Kirschtomaten Butter. ( Vegan)<\/p>\n

F\u00fcr 6-7 Personen
\n1 kg Kartoffeln ( vorwiegend festkochend)
\n500 g Dinkelmehl 630
\n100 g Dinkelgries
\nSalz
\n2 EL B\u00e4rlauchpaste ( die B\u00e4rlauchpaste habe ich im Fr\u00fchling selbst gemacht sie besteht aus B\u00e4rlauch, \u00d6l und Salz. Ihr k\u00f6nnt auch Basilikum oder Tomaten Paste benutzen. )<\/span><\/p>\n

\n

Kartoffeln mit Schale in Salzwasser kochen, wenn die Kartoffeln fertig gekocht sind herausnehmen, sch\u00e4len und mit Kartoffelstampfer zerstampfen. Die Kartoffeln kurz stehen lassen und dann die leicht warmen Kartoffeln mit allen Zutaten vermischen und mit den H\u00e4nden gut durchkneten .
\nTeig portionieren und eine Rolle formen. Gnocchi ca. 1 cm scheiden mit den Gabelr\u00fccken die Gnocchi ein wenig dr\u00fccken und in gesalzenem Wasser leicht kochen bis die Gnocchi an der Oberfl\u00e4che schwimmen. Ihr k\u00f6nnt auch St\u00fcck probieren \"\"?<\/span><\/span>
\nDann die Gnocchi mit der leckeren So\u00dfe verr\u00fchren und servieren<\/p>\n

So\u00dfe<\/p>\n

120 ml Alba\u00f6l
\n20 g Alsanbutter
\nSaft aus 1,5 Zitrone
\nGeriebene Schale aus eine Zitrone ( nur das gelbe)
\n350 g Kirschtomaten ( halbieren)
\n7 frischen Salbeibl\u00e4tter
\nSalz, frisch gemahlenen Pfeffer<\/p>\n

\u00d6l mit Butter und Zitronensaft erhitzen. Salbei , Kirschtomaten, Zitroneschale, dazu geben und ca. 5-7 min. k\u00f6cheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
\nIch habe zum Schluss noch mehrere Kirschtomaten in das So\u00dfe reingetan und nur kurz aufgekocht \"\"\ud83d\ude42<\/span><\/span> ( wir haben sehr viele Kirschtomaten im unserer Garten und die wollen verarbeiten werden) \"\"\ud83d\ude42<\/span><\/span><\/p>\n

Servieren \"\"\ud83d\ude42<\/span><\/span>
\nEs schmeckt nach Urlaub \"\"<\/span><\/p>\n<\/div>\n

\"20690375_500849986917757_1373507927149172193_o\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aus meiner kreativen K\u00fcche alla Hana ?? B\u00e4rlauch Gnocchi mit Zitronen-Salbei und Kirschtomaten Butter. ( Vegan) F\u00fcr 6-7 Personen 1 kg Kartoffeln ( vorwiegend festkochend) 500 g Dinkelmehl 630 100 g Dinkelgries Salz 2 EL B\u00e4rlauchpaste ( die B\u00e4rlauchpaste habe ich im Fr\u00fchling selbst gemacht sie besteht aus B\u00e4rlauch, \u00d6l und Salz. Ihr k\u00f6nnt auch […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4112,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4111"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4111"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4113,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4111\/revisions\/4113"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}