{"id":4167,"date":"2017-09-09T08:15:01","date_gmt":"2017-09-09T06:15:01","guid":{"rendered":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/?p=4167"},"modified":"2017-09-09T08:15:01","modified_gmt":"2017-09-09T06:15:01","slug":"fermentieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/fermentieren\/","title":{"rendered":"Fermentieren"},"content":{"rendered":"<p>Das Haltbarmachen von Gem\u00fcse wie Sauerkraut durch Fermentieren erfordert weder viel Einsatz noch viele Zutaten. Alles was man daf\u00fcr b<span class=\"text_exposed_show\">raucht ist knackige Gem\u00fcse und ein Einmachglas , Salz und Wasser. Den Rest der Arbeit erledigen die Milchs\u00e4urebakterien.<\/span><\/p>\n<div class=\"text_exposed_show\">\n<p>Es bildet sich Vitamin C, verschiedene B-Vitamine und eine riesige Horde an Bakterien, die, die Heilwirkung haben, f\u00fcr eine symbiotische, harmonische Darm-Gemeinschaft sorgen und damit die Verdauungsorgane gesund halten oder gesund machen.<\/p>\n<\/div>\n<p><a href=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21232080_510026369333452_3214932026004038586_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4168\" src=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21232080_510026369333452_3214932026004038586_n-640x358.jpg\" alt=\"21232080_510026369333452_3214932026004038586_n\" width=\"640\" height=\"358\" data-wp-pid=\"4168\" srcset=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21232080_510026369333452_3214932026004038586_n-640x358.jpg 640w, https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21232080_510026369333452_3214932026004038586_n.jpg 750w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a> <a href=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21272594_510026272666795_5852133695637218031_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-4169\" src=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21272594_510026272666795_5852133695637218031_n-640x480.jpg\" alt=\"21272594_510026272666795_5852133695637218031_n\" width=\"640\" height=\"480\" data-wp-pid=\"4169\" srcset=\"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21272594_510026272666795_5852133695637218031_n-640x480.jpg 640w, https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21272594_510026272666795_5852133695637218031_n-800x600.jpg 800w, https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/21272594_510026272666795_5852133695637218031_n.jpg 960w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Haltbarmachen von Gem\u00fcse wie Sauerkraut durch Fermentieren erfordert weder viel Einsatz noch viele Zutaten. Alles was man daf\u00fcr braucht ist knackige Gem\u00fcse und ein Einmachglas , Salz und Wasser. Den Rest der Arbeit erledigen die Milchs\u00e4urebakterien. Es bildet sich Vitamin C, verschiedene B-Vitamine und eine riesige Horde an Bakterien, die, die Heilwirkung haben, f\u00fcr [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4169,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4167"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4167"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4170,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4167\/revisions\/4170"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabijennas-seeleninsel.de\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}