Aus meiner Kreative Küche.
Sehr einfach und sehr lecker ?
Ich gehe Nachschub machen ?
Bärlauch Kartoffelntürmchen aus Muffinform
7 kleinen Kartoffel
Veganer Kässe
Hafer Sahne
Bärlauch Pesto ( ich habe mein selbstgemachte Pesto verwendet aus Bärlauch,Olivenöl und Salz)
Salz Pfeffer
Muffinform für 12 Muffins
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben hobeln.
Die Kartoffelscheiben in einem Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Bärlauch Pesto vermengen.
In jeder muffinform 3 Kartoffelnscheiben geben etwas Käse darauf geben und so weitermachen bis die Förmchen voll sind. Die letzte Schicht wird mit Käse ? beendet.
Jedes Kartoffeltürmchen mit 1-2 Esslöffel Hafer Sahne übergossen.
Ofen Umluft 190 Grad ca. 30 min. backen bis die Kartoffel goldbraun knusprig sind.
Mit einem Messer die Kartoffeltürmchen von dem Rand aus die Form befreien und Vorsicht mit 2 EL herausnehmen.
Mit Salat servieren ❤️
