Ich war Heute in der Küche wieder kreativ und habe unser Abendessen selbst kreiert.
Das Ergebnis ist der Hammer ???
?Gefüllte Champion mit Kartoffeln- Chili Spalten?
12 große Champions
(Putzen, Stängel abtrennen und klein hacken)
2 Tomaten (Waschen, kleine Würfel schneiden)
7 stk.eingelegte Tomaten in Öl (klein hacken)
1/4 Lauch (kleine Würfel schneiden)
1 Bund Bärlauch
Frischer Rosmarin
4-5 El Olivenöl
Salz, Pfeffer
Füllung dünsten.
Champions füllen und mit Veganer Käse bestreuen.
Kartoffeln mit Schale vierteln. Mit Olivenöl Salz, Pfeffer und Chili Soße abschmecken und in Ofen bei 180 Grad Umluft backen.
Mit Salat servieren
