Pfefferminze-Limettensirup
500 ml.Wasser
600 gr.Rohzucker
1/2 Vanilleschote
200 ml Limetensaft (frisch ausgepresst)
1 Bio Limette
13 Stängel marokkanische Pfefferminze
Wasser,Zucker,Vanilleschote, und Limettensaft köcheln bis sich der Zucker vollständig löst.
Limette heiß waschen trocken reiben und schreiben schneiden ,Pfefferminze waschen trocken schütteln.
Alles in einem Gefäß geben und den heißen Zucker Sirup drüber geben,kalt werden lassen und zugedeckt 24 stunden ziehen lassen.
Siep mit euch auskleiden und den Sirup über dem Tuch in sauberen falschen gießen.
Prost
